レストラン・飲食店におすすめ - 鹿肉・熊肉の【狩人の蔵】直販サイト－北海道十勝のエゾシカ肉・ヒグマ肉の絶品ジビエ・ジンギスカンの通信販売

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ヒレ肉　エゾ鹿450g前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

2,160円(税込)

SOLD OUT

エゾシカ肉の中でも最も柔らかい肉質で、ヒレカツなどにおすすめ。

ロース肉エゾ鹿600g前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

2,880円(税込)

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お料理に万能なロース肉！サーロイン・肩・リブに部位分けいたします。

内もも(うちもも)肉エゾ鹿1kg前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

3,800円(税込)

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お料理に万能！やわらからく筋の無いもも肉。

ランプ(らんいち)肉エゾ鹿900g前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

2,700円(税込)

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背中腰の位置にある柔らかいお肉で、焼肉やカレーなどにおすすめ。

外もも(そともも)肉エゾ鹿1000g前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

3,000円(税込)

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もも肉の中でも脂肪の少ない部位で、龍田揚げなどにおすすめ。

鹿タンエゾ鹿120g前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

480円(税込)

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塩タン焼やシチューにおすすめ。

すね肉 800g前後ブロック【*正式価格は後ほど連絡*】 ※冷凍

1,600円(税込)

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コラーゲンタップリの煮込み料理や、スープのだしに、骨を抜いたスネ肉の在庫有ります

えぞ鹿クラコウソーセージ 200g×1本パック ※冷凍

750円(税込)

ソフトサラミ風でスパイシー！お酒のお供やお料理に！

えぞ鹿セミドライソーセージ 80g×5本パック ※冷凍

1,500円(税込)

ソフトサラミ風でスパイシー！お酒のお供やお料理に！

蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰大和煮(醤油味)

670円(税込)

醤油風味の昔懐かしい美味しさ！

蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰味噌煮

670円(税込)

エゾシカのもも肉や腕肉を味噌味でやわらかく美味しく煮て缶詰にしました。

蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰カレー煮

670円(税込)

カレー風味のクセになる美味しさ！

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狩人の蔵では北海道十勝で自ら狩猟したエゾシカ肉・ヒグマ肉を処理・加工して全国に販売しています。クセの無いこだわりの絶品ジビエをご堪能ください。

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