エゾ鹿ももスライス肉 200g ※冷凍

エゾシカの写真

十勝に出没する野生のエゾシカ

店主のハンティング写真

店主自らが狩猟し手際よく処理

エゾシカ肉の加工写真

厳しい目で肉質をチェック

たんぱく質が多く、鉄分が豊富でヘルシー！: エゾシカ肉は牛肉や豚肉に比べて高タンパクで鉄分も多く含まれており、鉄分が不足しがちな女性の鉄分補給に最適です。また、低脂質なことから美容食としても注目されています。

やわらかい内もも肉を4mmの厚みにスライスし、真空パック後に急速冷凍させています。

焼肉店でも使用しており1人前130gの量です。ご家庭でも焼肉にもお料理にも手軽にお使いいただけます。

名称	蝦夷鹿（エゾシカ）肉 4mmスライス済
捕獲地	北海道十勝産
内容量	モモ肉 200g(生・冷凍品)
賞味期限	パッケージに印字記載
保存方法	マイナス18度以下冷凍で保存して下さい。
解凍方法	真空袋のまま冷水に10分ほど浸けて半解凍状態で調理して下さい。
加工者	北海道帯広市西20条南4丁目51番5号食肉処理場　狩人の蔵 TEL：0155-36-2738 加工責任者：引地安久

エゾシ鹿肉ももスライス肉の商品写真

・商品名	エゾ鹿ももスライス肉 200g ※冷凍
・販売価格	500円(税込)

SOLD OUT

狩人の蔵では北海道十勝で自ら狩猟したエゾシカ肉・ヒグマ肉を処理・加工して全国に販売しています。クセの無いこだわりの絶品ジビエをご堪能ください。