行者ニンニク入エゾ鹿ジンギスカン 500ｇ ※冷凍

エゾシカの写真

十勝に出没する野生のエゾシカ

店主のハンティング写真

店主自らが狩猟し手際よく処理

エゾシカ肉の加工写真

厳しい目で肉質をチェック

たんぱく質が多く、鉄分が豊富でヘルシー！: エゾシカ肉は牛肉や豚肉に比べて高タンパクで鉄分も多く含まれており、鉄分が不足しがちな女性の鉄分補給に最適です。また、低脂質なことから美容食としても注目されています。

行者ニンニク入りジンギスカン盛り付け写真

エゾシカの肩ロースやモモ肉などを使用し、行者ニンニクを加えて特製の醤油ダレで美味しく仕上げました。行者ニンニクを加えたことで香りがよく、肉も柔らかくなります。

行者ニンニクは北海道の平地や山地でとれるニンニク臭のある山菜です。アリシンが多く含まれており血液サラサラにもつながり、栄養のバランスが良いのも魅力です。
店主自らが十勝の山で採った行者ニンニクを使用しています。

味付きなので、フライパンや専用のジンギスカン鍋で野菜と一緒に焼くだけの簡単調理。網焼きもおすすめです。

名称	味付エゾ鹿ジンギスカン（焼肉用）
原材料	エゾ鹿肉・醤油・砂糖・玉葱・白ゴマ・食塩・生姜・大蒜・行者ニンニク、りんご、バナナ・味噌・ごま油、香辛料・米発酵調味料・醸造酢・たん白加水分解物・ブドウ糖・香料・カラメル色素・酸化防止剤・増粘多糖類・甘味料（甘草）・ビタミンB1・酸味料・リン酸塩（Na）（原材料の一部に、小麦・大豆・りんご・豚肉・乳成分・ゼラチンを含む。）
内容量	500g　（固形量365g　タレ135g）
賞味期限	パッケージに印字記載
保存方法	マイナス18度以下
加工者	北海道帯広市西20条南4丁目51番5号食肉処理場　狩人の蔵 TEL：0155-36-2738 加工責任者：引地安久

行者ニンニク入りジンギスカンの商品写真

・商品名	行者ニンニク入エゾ鹿ジンギスカン 500ｇ ※冷凍
・販売価格	1,200円(税込)

SOLD OUT

狩人の蔵では北海道十勝で自ら狩猟したエゾシカ肉・ヒグマ肉を処理・加工して全国に販売しています。クセの無いこだわりの絶品ジビエをご堪能ください。