狩人の蔵では北海道十勝で自ら狩猟したエゾシカ肉・ヒグマ肉を処理・加工して全国に販売しています。クセの無いこだわりの絶品ジビエをご堪能ください。

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店主紹介


店主:引地 安久

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えぞ鹿クラコウソーセージ 200g×1本パック ※冷凍

特徴

ソフトサラミ風でスパイシーな味のソーセージです。
解凍後は加熱無しでそのまま食べても美味しく、飲食店様でのご利用も多くなってきております。

お酒のお供や、食卓の一品としてお召し上がりください。

ソーセージ盛り付け例写真

お客様の声

  • ビールによく合ってとても美味しいです。スライスしてそのまま食べれる手軽さも嬉しいです。(北海道 40代 男性)
  • 自分のワインのお供にするはずが、小学生の子供も「美味しい!」と気に入り、取り合いしながら食べました(笑)。(北海道 30代 女性)

メディア掲載

  • 女性ファッション誌ヴァンサンカン11月号の「ジビエをおうちでも!お取り寄せ厳選6」に掲載されました。

詳細情報

名称 セミドライソーセージ
原材料 えぞ鹿肉、豚背脂、ニンニク、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 200g
賞味期限 パッケージに印字記載
保存方法 マイナス18度以下で保存してください。
加工者 北海道帯広市西20条南4丁目51番5号
食肉処理場 狩人の蔵
TEL:0155-36-2738
加工責任者:引地 安久

・商品名
えぞ鹿クラコウソーセージ 200g×1本パック ※冷凍
・販売価格

600円(税込)

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